태국커피1 베트남/태국/인도네시아 커피원두와 커피산업 이번에는 동남아시아에 있는 베트남, 태국, 인도네시아의 커피 원두와 커피 산업에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 베트남, 세계 최대 로부스타 커피 생산국 1) 로부스타 우세 베트남은 세계 최대 로부스타 커피 생산국으로 전 세계 로부스타 공급의 상당 부분을 차지합니다. 로부스타 커피 원두는 베트남 열대 기후에서 잘 자라며 카페인 함량이 높고 향이 강하며 질병에 대한 저항성이 높은 것으로 알려져 있습니다. 로부스타 원두는 일반적으로 블렌드, 인스턴트 커피, 에스프레소 블렌드의 베이스로 사용됩니다. 2) 커피 재배 지역 베트남의 커피 생산은 중부 고원 특히 Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai 및 Dak Nong 지방에 집중되어 있습니다. 이 지역은 적절한 고도, 강수량 및 토양 품질을 포함하여 .. 2023. 7. 13. 이전 1 다음
